Omdat we midden in de digitale revolutie leven en niet iedereen zich zo maar kan vrijmaken en verplaatsen, hebben we een online bier sommelier opleiding uitgewerkt.
Het online traject wordt Blended (verschillende lesvormen) gedoceerd en kan op je eigen tempo afleggen zonder dat je een examen aflegt.
De opleiding is uniek door de intense samenwerking tussen experten uit de academische en bierwereld. De cursus is voor iedereen toegankelijk.
Via een combinatie van online lessen, instructie video´s, interactieve lesopdrachten en thuisopdrachten in het proefplatform word je Belgian Beersommelier.
De digitale sommelier opleiding bestaat uit een lessenpakket van 12 online lessen (24 u) en 48 u opdrachten.
Speciaal richt zij zich naar de biergeoriënteerde gastronomie, drankverkoop en brouwerij specialisten op het gebied van handel, verkoop en marketing.
Een andere doelgroep zijn bierkenners, lierliefhebbers en thuisbrouwers die hun bierkennis willen professionaliseren en aanvullen.
Je behaalt de 3 certificaten op eigen tempo nadien thuis in het Bapas platform.
Heb je de certificaten op zak, dan mag je je voortaan Belgian Beersommelier noemen.
BEERTASTER
BEERPAIRING MASTER
BAPAS© EXPERT
Meer info : karl@bapas.be
In de kostprijs zit een proefpakket met 46 bieren (transportkost niet inbegrepen), levenslange toegang tot het Bapas Belgian beer sommelier platform, 12 online lessen, presentaties, instructievideo's, 3 certificaten, begeleiding eindwerk, werkportfolio met E- bierkaarten, E- bierparing fiches, E- bierpaspoorten, bier data van referentiebieren, diploma Belgian Beersommelier, toegang tot het job netwerk en btw
De cursussen vinden digitaal in het Engels plaats via Microsoft Teams. De lessen worden opgenomen en kunnen nadien worden herbekeken.
| Mod 1 |
Datum |
Inhoud |
Locatie |
Start |
Stop |
| 27/03/2024 |
Sensoriek stijl 1 tot 5, fabricatie en grondstoffen |
online les |
13 u |
15 u |
| 03/04/2024 |
Sensoriek stijl 6 tot 10, fabricatie en grondstoffen |
online les |
13 u |
15 u |
| 10/04/2024 |
Sensoriek stijl 11 tot 15, fabricatie en grondstoffen |
online les |
13 u |
15 u |
| 24/04/2024 |
Sensoriek stijl 16 tot 20, fabricatie en grondstoffen |
online les |
13 u |
15 u |
| Mod 2 |
08/05/2024 |
Beerpairing kaas en zuivel |
online les |
13 u |
15 u |
| 15/05/2024 |
Beerpairing vlees en gevogelte |
online les |
13 u |
15 u |
| 22/05/2024 |
Beerpairing vis en zee |
online les |
13 u |
15 u |
| 29/05/2024 |
Beerpairing groeten en fruit |
online les |
13 u |
15 u |
| Mod 3 |
05/06/2024 |
Beer business |
online les |
13 u |
15 u |
| 12/06/2024 |
Biersommelier technieken |
online les |
13 u |
15 u |
| 19/06/2024 |
Organisatie evenementen |
online les |
13 u |
15 u |
| 26/06/2024 |
Mijn routeplan |
online les |
13 u |
15 u |
Je werkt gedurende je traject in het Beersommelier platform, waar de leermiddelen (presentaties, opdrachten,...) ter beschikking worden gesteld.
Ongeveer 1 week voor aanvang van de cursus ontvang je je proefbox en login voor het platform. Je volgt de lessen online en vervult de opdrachten.
Je krijgt 1 jaar de tijd om je traject af te werken op eigen tempo.
Tijdens het traject zijn er 3 evaluatiemomenten (1 per module).
Je dient op alle 3 modules te slagen om het diploma Belgian Beersommelier te verwerven.
Heb je je altijd al afgevraagd waarom Belgen de allerbeste beste bieren ter wereld brouwen?
Heb je er van gedroomd om Biersommelier te worden? Wil je met werkrelevant CV gaan solliciteren in een brouwerij?
Wil je onvergetelijke bier & food bierproeverijen creëren en organiseren?
Diploma: Belgian Beersommelier.
Wens je nog wat meer info informatie te ontvangen over inhoud en ingeplande Belgian beer sommelier opleidingen?
Stuur dan een mail naar
karl@bapas.be.
