Wil je Bapas Beer & foodambassadeur worden? Heb je een uitgesproken interesse in bier & gastronomie? Wil je jouw beerpairing skills professioneel ontwikkelen?
Wil je op onderbouwde wijze beer & foodproeverijen organiseren? Wil je jouw klanten geloofwaardig advies geven over beer & foodcombinaties?
Wil je zelfstandig je eigen beerpairing fiches, beerpairing recepten en bierpaspoorten kunnen ontwikkelen met de Bapas E-learning software?

Dan bieden wij je een praktijkgerichte opleiding aan die je op het lijf geschreven is.

Deze opleiding vindt plaats in brouwerij De Kroon in Neerijse of bij jou in de zaak.

STANDAARD-traject

Datum Onderwerp Locatie Uur Docent
2-mrt-2020 Wie ben jij als taster? Neerijse 18-22u M.B Karl Van Malderen
9-mrt-2020 Van ABC-methode naar foodpairing Neerijse 18-22u M.B Karl Van Malderen
16-mrt-2020 Van ABC-methode naar beerpairing Neerijse 18-22u M.B Karl Van Malderen
23-mrt-2020 Van ABC-methode naar beerpairing Neerijse 18-22u M.B Karl Van Malderen
30-mrt-2020 Creëer zelfstandig recepten Neerijse 18-22u M.B Karl Van Malderen
Kostprijs : 899 799 € Schrijf mij in
* We hanteren een inschrijvingsdrempel van minimum 12 deelnemers.

HORECA-traject

Wij komen bij jou in de zaak jouw personeel trainen, zodat zij 100% klaar zijn om jouw klanten een onvergetelijk bierbeleving te geven.

Datum Onderwerp Uur Docent
Dag 1 Met de software van bierproductkennis naar lokale ingrediënten 11-15u Na overleg
Op afspraak Ontwikkeling van de beerpairing fiches bij jouw menu
De ABC beerpairing kookworkshop
Dag 2 Aangepast advies bij je menu voor je klanten ontwikkelen 11-15u Na overleg
Op afspraak Implementatie van de methode in de zaak
De ABC beerpairing kookworkshop
Kostprijs 999 € *     tot 8 pers Neem contact op
* geen transport, productkost en btw inbegrepen