We create great beer pairings
Alles over bier en lekker eten
Ga aan de slag met onze videorecepten of combineer zelf in een handomdraai bier en lekker eten.
In de Beerpairing Academy worden alle geheimen van het bier pairen ontsluierd.
Met Bapas geniet je optimaal van een lekker kwaliteitsbier bij je favoriete gerecht. Altijd en overal.
Hier vind je
Hoe gaan we te werk?
Het Bapas team schuimt voortdurend de markt af. Bieren met een hoog gastronomisch potentieel ontvangen het Bapas kwaliteitslabel.
Onze experten analyseren bieren op smaak, aroma en textuur:
de basis voor het vinden van geschikte ingrediënten voor onze koks om bij bijpassende en overheerlijke gerechten te creëren.
Balansgrafiek, aromaschaal, textuurschaal, beerpairingwiel:
onze instrumenten om je nog beter te informeren met recepten, filmpjes, beerpairing fiches, bierpaspoorten, boeken en passende opleidingen..
Dit was een topaankoop van mezelf. Zo'n tof boek, zo'n toffe auteur. Had het boek in huis en ben dadelijk aan de slag gegaan. Lekker!!! En zeer goede uitleg bij elk bier/gerechtje.
Tinne VDK
Jezelf vervolmaken?
Overtref jezelf in de Beerpairing Academy. Onder professionele begeleiding ga je zelf aan de slag met bieren en smakelijke gerechten
om uit te groeien tot Bapas ambassadeur. Opleidingen op elk niveau, van bierproever tot ambassadeur.
SCHRIJF JE IN OP ONZE NIEUWSBRIEF
WORD AMBASSADEUR